色拉油 45克 全部分類

酸奶重芝士蛋糕

蛋糕

無鹽黃油 40克 低粉 78克 細砂糖 30克 核桃仁 45克 鹽 1小撮

綜合評分 7.5

栗子醬

醬

蒸熟栗子仁︰300克,牛奶︰700ml（如想稀一點的，可以多加牛奶份量）,色拉油︰50克

綜合評分 9.4

6寸戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃3個（45克左右）,白糖10克,低粉55克,蛋白霜,蛋白3個(105克左右)

綜合評分 8.9

美在內心--紅斑馬紋拉花戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋五個、每個帶殼60克,牛奶45克,白砂糖80克,（蛋白放55克）,鹽少許

綜合評分 8.3

流心芝心蛋撻

蛋撻

內餡︰奶油乳酪150克；糖45克；牛奶50克；淡奶油100；玉米澱粉4克。 蛋撻皮︰10個

綜合評分 9.7

長夾燒餅

中式早餐

燙麪部份材料：,中筋麪粉200克,鹽2克,滾水100克,冷水20-30克左右,植物油20克,油酥部份材料：,低筋麪粉45克,植物油30克,表面裝飾：糖水、白芝麻適量

綜合評分 8.7

椒鹽發麪千層餅

餅

普通麪粉250克、清水140克、乾酵母3克,油酥：花椒油30克（鍋燒熱，倒油放入花椒炸出香味）、低筋麪粉45克、鹽1/4勺、雞精一點點

綜合評分 7.8

手忙腳亂之黃油餅乾

餅乾

低筋粉130克,雞蛋一個45克,幼砂糖55克

綜合評分 8.9

拜拜蛋糕

蛋糕

低粉100克 色拉油40克,糖70克,8寸戚風模或8寸中空模

綜合評分 7.7

培根麪包卷

麪包

高筋麪粉265克,白砂糖45克,酵母4克,鹽2克,牛奶120克,黃油20克,雞蛋1只(留少許用來掃麪包面),培根8塊,沙拉醬適量

綜合評分 8.8